Отель St. Regis New York отличает богатое оформление интерьеров: скульптурные потолки с лепниной, украшенные гобеленами мраморные стены, хрустальные канделябры, мебель в стиле Людовика XV и Людовика XVI. Отель открыт в 1904 г., обновлен в 2007 г., полная реновация всего номерного фонда, коридоров и лобби в 2013 г. Реновация King Cole Bar & Salon в 2014 г.