Апарт-отель Pembe был открыт зимой 2006 года. Это четырех-этажное здание ранне использовалось как особняк,на каждом этаже которого проживало по семье. Нынешний апарт-отель расположен в историческом районе Султанахмет, всего в 10 минутах ходьбы от Голубой мечети.